芝士風味相信大家都并不陌生，法國的孔泰奶酪Comte、英國的徹達芝士Cheddar、意大利的帕瑪森Parmesan等；幾百年來深受人們喜愛，它的身影遍布歐亞美大陸。

芝士的品種花樣繁多，然而有一款芝士粉的獨特質構，它歷經數次的酶解，天然醇厚，風味獨特，不僅濃度更高，香味更濃，還可替代常規芝士用量，實現成本優化。其風味創新和應用范圍更為廣泛，總能激發對于美味的創造靈感，成功俘獲消費者的心～沒錯，它就是人見人愛的“力量”源泉——極度酶解芝士粉！