“幾乎每個中國人的胃里都有孔雀香精”
———原全國政協常委、中國輕工業聯合會副會長潘蓓蕾盛贊孔雀香精
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19121912年民族實業家方液仙先生在上海創建中國化學工業社，民族實業家范和甫先生在上海開設大陸化學制品廠（大陸藥房），由此孕育了孔雀香精的百年發展歷史。
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19471947年汪清華、周泰瀾、陳良驊三位先生在上海創立開隆香料廠，注冊“孔雀牌商標”，生產食用香精和煙用香精，孔雀香精品牌誕生。
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19581958年由大陸化學制品廠、麗來化學工業廠、施聚興五金工場、華勝化學工業廠、朱祥記飛花廠合并成立國營上海日用化學品廠。同年5月，開隆香料廠并入正廣和汽水廠，成立香精車間，生產食用、煙用香精。
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19621962年11月，上海食品日用化工公司將孔雀香精業務從正廣和汽水廠并入上海日用化學品廠?！翱兹概啤笔秤孟憔汀叭桥啤蔽孟闶钱敃r上海日用化學品廠的主導品牌。
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19671967年包括上海日用化學品廠在內的上海各香精香料企業全部改為國有企業。
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19831983年在上海日用化學品廠的基礎上成立上海日用香精廠。三星牌蚊香生產業務剝離到奉賢燎原農場新建的上海三星日用化學品廠。
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19951995年上海日用香精廠改制成立上海孔雀香精香料有限公司。
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20042004年華寶集團收購上?？兹赶憔懔嫌邢薰镜臉I務、資產和品牌，改制成立上海華寶孔雀香精香料有限公司，“孔雀牌”商標也一同進入華寶集團。
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20082008年投資成立廣州華寶食品有限公司
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20102010年投資成立廣州漢方飲食文化有限公司 投資成立上海華臻食品科技發展有限公司
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20112011年通過其全資子公司廣州華寶控股青島青大物產股份有限公司
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20152015年通過其全資子公司廣州華寶投資成立并控股新疆華寶天然生物科技股份有限公司
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20162016年投資成立并控股拉薩味天下食品有限公司 上海華寶孔雀香精香料有限公司更名為上海華寶孔雀香精有限公司
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20182018年3月1日9時18分，華寶香精股份有限公司正式登陸深圳證券交易所，成功掛牌上市，股票簡稱：華寶股份；股票代碼：300741
華寶孔雀歷史可以追溯到1912年成立的民族香精香料企業——大陸化學社。這里是民族香精工業發展的起點，見證了中國香精香料行業的發展歷史。1947年，隨著香精香料的快速發展，“孔雀”品牌誕生，并傳承至今，不斷發揚光大。2004年，華寶集團收購上?？兹赶憔懔嫌邢薰镜钠放坪蜆I務，改制成立上海華寶孔雀香精香料有限公司，肩負起為中華民族打造世界品牌的重任。通過資源融合、產業協同、共同發展，向行業展示蓬勃生機與活力，促進食品工業的共同繁榮。